La pasta fue inventada en China, no en Italia.

La pasta fue inventada en China, no en Italia. Aunque fue introducida en Italia en el siglo IX por árabes. A nivel mundial, la pasta se ha convertido en sinónimo de la cocina italiana. Los migrantes italianos de por sí llevaron la pasta a donde quiera que iban. Es cierto que las variedades y recetas […]

Comer rápido nos hace aumentar de peso, ya que la hormona intestinal tarde en emitir la información de saciedad a nuestro cerebro

Es recomendable comer despacio para que podamos sentir la sensación de saciedad, ya que comer rápido nos hace aumentar de peso.  Algunas investigaciones determinaron que comer con gran velocidad disminuye la liberación de un determinado tipo de hormonas intestinales, las cuales son las que emiten al cerebro la sensación de estar satisfecho. Este estudio lo […]

Consumir chocolate retrasa el envejecimiento y hace relucir tu piel.

Consumir chocolate retrasa el envejecimiento y hace relucir tu piel. Comer 20 gramos de chocolate oscuro, especialmente esos que vienen con antioxidantes o flavonoides, puede ayudarte a prevenir esas arrugas y hacer tu piel más radiante mejorando la elasticidad y la hidratación, según un estudio llevado a cabo por Barry Callebaut. Cada día aumenta más […]

Si haces ejercicios físicos frecuentemente, NO deberías estar tomando alcohol…

Tu cuerpo comienza a metabolizar primero al alcohol antes que las grasas y los carbohidratos. El alcohol en tu sistema es perjudicial para cualquier clase de actividad física (excepto tal vez bailar en la pista). Aquí te mostramos cómo el alcohol causa estragos en tu organismo. 1. Tarda más la recuperación Los entrenamientos duros drenan […]

Las personas que beben leche completa tienen menos probabilidades de ser obesos

Las personas que beben leche completa tienen menos probabilidades de ser obesos que aquellas que consumen las de baja en grasas. Una publicación en el European Journal of Nutrition realizaron un meta-análisis de 16 estudios observacionales.Donde está la hipótesis de que los productos lácteos altos en grasa contribuyen al riesgo de la obesidad y enfermedades […]