Alimentos aditivos.

Alimentos aditivos. En España se considera como aditivos legales todas las sustancias añadidas intencionadamente a los alimentos para mejorar sus propiedades físicas. Pero no aquellas que se añaden con el propósito de aumentar su valor nutritivo. Hoy día, los aditivos se encuentran sometidos a importantes controles legales por sus posibles influencias sobre la salud. Si […]

Conoce sobre el Río Adda en Italia.

El Río Adda de Italia, tiene 313 km de longitud. Nace en los Alpes réticos, atraviesa los lagos de Como y Lecco, riega la Valtelina y desemboca en el Po, cerca de Cremona. Río Adda. Es un río del noroeste de Italia que discurre por la región de Lombardía. El principal afluente del río Po, […]

Arte acuarela.

La acuarela es una pintura con colores diluidos en agua. Es una técnica pictórica que utiliza colores transparentes diluidos en agua e inalterables a la luz, sobre fondo blanco. El soporte es, generalmente, papel. Los tonos claros suelen usarse como base, a los que luego se les añade los detalles con pinceladas de colores oscuros. […]

Conoce sobre las anémonas de mar.

Las actinias son un pólipo hexacoralario de colores vivos, pertenecientes al género Actinia. Su cuerpo es cilíndrico y la boca está rodeada de varias filas de tentáculos urticantes, que extendidos parece una flor. También se le conoce como anémona de mar. Misterio de las anémonas. Las anémonas de mar son unos depredadores marinos conocidos como […]

Aconcagua: Conoce sobre esta montaña y sus curiosidades.

Aconcagua, pico de Argentina provincia de Mendoza, en la cordillera de los Andes. Junto a la frontera chilena, mide 6959 m. Es considerado la cima más elevada de América, no hay nieves perpetuas en su cumbre debido a las tempestades y a la ausencia de precipitaciones. Conozcamos un poco más. Es la montaña más alta […]

¿Ácidos y Bases? Conozcamos un poco de ciencias.

Los ácidos y las bases representan las sustancias con las cuales entran en contacto. Una clase de componentes fundamentales para los sistemas químicos y biológicos. Podemos encontrar dos tipos de ácidos, los inorgánicos y los orgánicos: 1. Ácidos inorgánicos. La peligrosidad de los ácidos es notable cuando se encuentran a concentraciones elevadas, disminuyen si son […]

Achicoria usos, beneficios y precauciones.

Achicoria, planta la familia compuesta, de nombre científico Cichorium intybus. Es un vegetal herbáceo, anual, con hojas ásperas y comestibles en ensaladas. También es comestible la raíz, que torrefactada se emplea como sucedáneo del café. LA infusión de sus hojas se usa como remedio tónico aperitivo. Además, crece en Europa y África septentrional. Beneficios para […]